Технологические карты №1 (Супы) скачать торрент (torrent)

Ответить на тему
 
Автор Сообщение

ruwiki ®

Пол: Не указан

Стаж: 3 года 5 месяцев

Сообщений: 1834

Создавать темы 16-Июн-2015 15:41

[Цитировать]

Название: Технологические карты №1 (Супы)
Автор: ---
Год выпуска: ---
Цена: разработка одной ТК стоит до 30 000 рублей
Сайт: ---
Описание:
66 технологических карт по приготовлению Супов.
FAQ :
Q. А что это такое?
A. А это такие карты, по которым готовят в барах, кафе, ресторанах, и т.д.
Q. Чем отличается от рецептов и рецептур?
A. Тем, что готовя по картам, вы сможете рассчитать сколько будет стоить готовый продукт на выходе, получите вкус как в ресторане, и все органолептические показатели будут такие, какими они должны быть. К примеру если вы хотите пиццу приготовить по рецепту - она будет гуано полное... А если будите готовить пиццу по карте (итальянскую например), то она у вас будет как в пиццерии или ресторане.
Q. Сложно по ним готовить?
A. Нет. Очень просто. Все необходимые продукты указаны в граммах и дана технология приготовления.
Q. Чем-то еще отличаются карты от рецептов моей старой испанской бабушки?
A. Да! В картах вы не найдете "3 ст/л муки" "Два стакана воды..." Там все указано в граммах. Даже бывает указано 1.5 грамма дрожжей. И надо положить именно 1.5 грамма. Что бы продукт получился таким, как в ресторане.
Скачать .torrent

Для того, чтобы скачать торрент-файл

Технологические карты №1 (Супы)

с нашего сайта, Вам необходимо Войти на сайт под своим логином! Если у Вас ещё нет логина, тогда Вам нужно сначала Зарегистрироваться!

Как скачивать? · Что такое торрент? · Правила, FAQ'и, инструкции

     Добавлен      Похожие темы Размер     S  |  L     Торрент
11-Ноя-16 16:09 А.С. Воронин | Платёжные карты: бизнес-энциклопедия (2014) [PDF] Отв. 0 8 MB
6 | 0
Скачать .torrent
16-Июн-15 15:45 Технологические карты №2 (Горячие блюда) Отв. 0 13 MB
1 | 0
Скачать .torrent
15-Июн-15 14:11 Гуляев Александр - 32 интeллект-карты по E-mail мaркетингу (2012) Отв. 0 20 MB
1 | 0
Скачать .torrent
[Профиль] [ЛС]
Показать сообщения:    
Ответить на тему

Технологические карты №1 (Супы) скачать торрент (torrent)

Текущее время: 22-Окт 16:48

Часовой пояс: UTC ± 0



Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете прикреплять файлы к сообщениям
Вы не можете скачивать файлы